嵐山 若鮎祭（わかあゆさい）～総合講座「ザ・屋台」生徒参加！

毎年6月第2木曜日に保津川の鮎の解禁にちなみ、

嵐山中ノ島公園にて、若鮎の炭焼きの試食会が開催されます。

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今年は、この『若鮎祭（わかあゆさい）』に

本校の総合講座「ザ・屋台」のメンバー25人が

食育体験として参加させていただきました。

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生きた鮎を串打ち

 

指導は、嵐山の板前さんから直伝です。

 

炭火で焼いて観光客の皆さんに振る舞います。

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ひと仕事終え、みんなも試食

最後は全員で✌記念撮影✌

天候にも恵まれ☀良い一日となりました。

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お世話になった皆さん

当日ご来場いただきました皆様

ありがとうございました！

✌番外編✌